lunes, 11 de abril de 2016

Roast Beef Sencillo y Otoñal

  Hoy, Domingo, Pablo se pone el delantal en casa y prepara un sencillísimo y otoñal roast beef a la olla de hierro.
   La carne, sazonada con sal, pimienta y Garam masala, con cebollitas, zanahorias, ajo, un buen caldo de carne y oporto. Acompañan papines al natural. ¿Qué más se puede pedir?
 

A todo vapor



 Después de la siesta, la final del Masters de Augusta, las sobras de la torta de ayer y empanaditas de membrillo y batata.
   Mientras Pablo admira los swings, drives, chips y putts, yo admiro las azaleas, nandinas, magnolias y glicinas de la magnífica Augusta.

   Sheer bliss on a still rainy weekend!


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